食品關(guān)系著人類的生存和健康，各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸檢測(cè)嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟：2005年起，歐盟新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC，它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

美國(guó)FDA測(cè)試：1962年，要求藥品不僅有安全性還要證明有效才可銷售。

德國(guó)LFGB測(cè)試：2005年9月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”才能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。

食品接觸材料檢測(cè)認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍

食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料，包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。

涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等。

涉及的產(chǎn)品包括：

食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

一般塑料制品：全面遷移，感官測(cè)試；

PVC塑料制品：全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，感官測(cè)試；

三聚氰氨樹(shù)脂制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試；

PE塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試；

PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)揮發(fā)物總量，感官測(cè)試；

PA、PU塑料制品：全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，感官測(cè)試；

PET塑料制品：全面遷移測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，全面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試；

硅橡膠制品：全面遷移測(cè)試，有機(jī)揮發(fā)物總量，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)錫化合物測(cè)試，感官測(cè)試；

橡膠制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，亞硝胺含量，感官測(cè)試；

紙制品：五氯苯酚測(cè)試，重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量，抗菌成分遷移測(cè)試，甲醛含量測(cè)試，乙二醛釋出量測(cè)試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試；

帶不粘涂層制品(不粘鍋)：全面遷移測(cè)試，苯酚溶出量測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，芳香胺溶出量測(cè)試，六價(jià)鉻溶出量測(cè)試，三價(jià)鉻溶出量測(cè)試，PFOA全氟辛酸銨測(cè)試，感官測(cè)試；

金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試；

PP塑料制品：全面遷移測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試；

烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，抗菌成分遷移測(cè)試，多氯聯(lián)苯測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試；

Wood木制品：五氯苯酚測(cè)試，甲醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試；

陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試，杯過(guò)附加鉛。